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2014年 04月 11日
子供の春休みが終わったので、
久々にカフェ巡り再開。 ずっと行きたかった、中目黒のdroleへ。 きんぴらそぼろごはんプレート。 ランチには全てミルクプリン付いていて、 他にはチキンカレープレートや キッシュプレートなどもありました。 きんぴらそぼろ美味しかったので、 家でも作ってみたいです♪ 窓からは目黒川沿いの桜が見えて (もう葉桜になってしまっていましたが) 眺めが良く、のんびりできる素敵な空間でした。 デザートや飲み物も美味しそうなものがあったので、 次はお茶をしに行きたいです♪ 4月のおためしレッスン募集中です。 詳しくはこちら→☆ カフェレッスンの日程はこちら→☆ the de saison紅茶教室についてはこちら(click!) にほんブログ村 #
by thedesaisons
| 2014-04-11 15:38
| カフェ巡り
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2014年 04月 10日
今日のお昼ごはんのキロク。
鶏肉とひよこ豆のカレーと 赤玉ねぎの甘酢漬け&胡桃ドレッシングのサラダ。 ひよこ豆のカレーはいつかレッスンでも お出ししたことがあったと思いますが、 10年以上前から作り続けているうちの定番カレー。 トマト風味のさっぱりカレーで、 さらっと食べれてしまいます。 そして最近ハマっている常備菜作り。 •薩摩芋のバルサミコ味噌和え •きゅうりとラディッシュの塩麹漬け •うどの豆板醤和え •ひじきの煮物 •茹でブロッコリー •胡桃ドレッシング •レーズンクッキー 新学期になったのでお弁当に入れられるものを いろいろ作ってみました。 (レーズンクッキーは卵を塗り忘れ、 いまいちな焼き色に… 味はすご〜くおいしです^^;) 実は去年ナチュラルフードの資格を取ったのですが、 まだまだ、生活に根付いていなく、 これからは暮らしに取り入れられるよう頑張って行きたいと思います♪ 4月のおためしレッスン募集中です。 詳しくはこちら→☆ カフェレッスンの日程はこちら→☆ the de saison紅茶教室についてはこちら(click!) にほんブログ村 #
by thedesaisons
| 2014-04-10 19:11
| 日々のこと
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2014年 04月 07日
いつかのおやつ。
白ごまブラマンジェと黒ごまチュイル。 大好きな胡麻づくしのおやつ。 白ごまのブラマンジェは試作で何度も作っているけど、 子供達はその度に「美味しい!」と食べてくれます。 何度食べても飽きないホッとできるおやつ これからも作っていきたいな〜。 4月のおためしレッスン募集中です。 詳しくはこちら→☆ カフェレッスンの日程はこちら→☆ the de saison紅茶教室についてはこちら(click!) にほんブログ村 #
by thedesaisons
| 2014-04-07 09:33
| TEA
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2014年 04月 04日
今日のお昼ごはんのキロク。
先日作った鮭のリエットをバケットにぬって、たっぷりミネストローネと一緒にいただきました♪ お魚のリエットは以前お料理教室で習ったもので、 缶詰めでできるお手軽レシピ。 ディルとクミンシードをたっぷり入れたので、 少しスパイシーですが、 子供達に大好評! ミネストローネはたくさん作ったので、 いつかのお昼用に冷凍しておきます♪ 4月のおためしレッスン募集中です。 まだ少しお席に余裕があります。 詳しくはこちらをご覧ください。→☆ カフェレッスンの日程はこちら→☆ the de saison紅茶教室についてはこちら(click!) にほんブログ村 #
by thedesaisons
| 2014-04-04 13:35
| 日々のこと
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2014年 04月 02日
昨日の続き。。
たくさん作った常備菜サラダと お野菜マフィンで朝ごはん。 人参の摩り下ろしを生地に加えて サワークリームとプチトマトも入れた 爽やかなマフィン♪ バターではなく太白胡麻油で作ったので、 一日たってもしっとり美味しい! 子供達が春休みで出掛けられないので 手作りや書類の整理など 今まで家でゆっくりやりたかった事 いろいろしよう♪ 4月のおためしレッスン募集中です。 詳しくはこちら→☆ カフェレッスンの日程はこちら→☆ the de saison紅茶教室についてはこちら(click!) にほんブログ村 #
by thedesaisons
| 2014-04-02 10:57
| 日々のこと
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