2015年 09月 17日

無花果のタルト

Atelier hお菓子教室へ。

今月は無花果のタルトと
コーヒー風味のアイスクリーム
胡桃のプラリネ

フレッシュ無花果がたっぷりのったタルト。

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サワークリーム入りのアーモンドクリームが
爽やかで美味しかったです。
無花果とすだちの相性も抜群でした。
(見た目も可愛いですよね〜♪)

アイスクリームはコーヒーの風味がとても良くて
なめらかで美味しかったです。

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試食時間。
黄色のクロスと紫陽花が可愛い♡
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by thedesaisons | 2015-09-17 12:59 | 日々のこと | Comments(0)
2015年 09月 09日

フォカッチャランチ

LUNCH



昨日焼いたさつまいものフォカッチャ、


鶏肉と野菜のトマト煮込み、


アスパラと卵のサラダなど。



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紅茶はスリランカのお土産でもらったセイロンティー。


ティーバッグだけど香りが良くて美味しい♪











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by thedesaisons | 2015-09-09 16:22 | 日々のこと | Comments(0)
2015年 09月 08日

さつまいものフォカッチャ

今日は一日雨だったので、家でパン焼き。




さつまいものフォカッチャ焼きました。


(雨なので画像暗いですね>_<…)




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なかなか美味しく焼けましたが、


もうちょっと水分多くても良かったかな。


他にもピザみたいにいろいろ具材をのせて焼いてみたいので、

レッスン用にしばらく、レシピ作りに励みます!




………




週末に行ったMr.Children stadium tour


すごい豪雨でずぶぬれになりましたが(笑)


夏の終わりの楽しい思い出になりました〜。



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by thedesaisons | 2015-09-08 18:33 | 日々のこと | Comments(0)
2015年 09月 03日

チェダーチーズスコーンのワンプレート

夏休みが終わって、今日からレッスン再開!




LUNCH TEA




チェダーチーズのスコーン、

たことじゃがいものハーブマリネ、

紅茶はルフナ。




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デザートはレモンドリズルケーキ、

ヨーグルトクリーム添えでした。


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秋はレッスンを卒業される方がたくさんいらっしゃるので、

私も気合いを入れてがんばります^^


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by thedesaisons | 2015-09-03 15:42 | レッスンのようす | Comments(0)