もっと気軽に紅茶を楽しもう!
by the de saison
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2016年 09月 08日

すだちティー

友人からすだちをたくさんもらったので、
すだちティーに。



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すっきりとしたいい香りに癒されます、、

頂き物の治一郎のバームクーヘンと。

友人からすだちをお味噌に絞るのがオススメと聞いたので、今晩さっそく試してみよう♪

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by thedesaisons | 2016-09-08 10:36 | TEA | Comments(0)
2016年 08月 15日

マールブランシュの京サブレ

京都のお土産に買ったマールブランシュの京サブレ。

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抹茶×ミルクチョコ
チーズ×エダムチーズ
ココア×ビターチョコ

(プレーン×和三盆糖と
苺×ホワイトチョコもあったけど、
写真撮る前に忘れて食べちゃった^^;)

どれも可愛くて美味しい。

紅茶は大好きなキャンベルズティー
ケニアCTCでしっかり目の紅茶ですが、
少し薄めに淹れたので夏でもさっぱりと飲めました。

春ぐらいに買って眠らせてあったチェックのクロスを出してみたら、一気に爽やかに。
クロスって重要ですね。
久々に布屋さん行ってみようかな。



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by thedesaisons | 2016-08-15 15:00 | TEA | Comments(0)
2016年 01月 09日

マドレーヌラパン

お茶時間。




マドレーヌラパン(自由ケ丘)のマドレーヌ。


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カフェマロン、黒ごま、紅茶、

シャリシャリレモン、オニオンペッパー。



紅茶は最近のお気に入り、

リーフルのミントブレンド。

疲れた胃にすっきり美味しい。




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by thedesaisons | 2016-01-09 13:17 | TEA | Comments(0)
2015年 12月 18日

プチブールとダージリン

今日のお茶時間のキロク。



昨日、生徒さんから頂いたロミユニのプチブールとダージリン。


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ジャム便型の可愛いクッキー、

サックサクで美味しい!





11月の終わりから、アシスタントや紅茶のイベント続きで駆け抜けてきましたが、

昨日でやっとひと段落。


やっとクリスマス気分になれそうです。


ゆったりとしたお茶時間はやっぱり無くてはならない幸せな時間です。

(美味しいお菓子をありがとうございました〜♪)





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by thedesaisons | 2015-12-18 11:23 | TEA | Comments(0)
2015年 12月 05日

焼き菓子いろいろ

知り合いから頼まれて焼き菓子いろいろ焼きました。



・オレンジパウンドケーキ

・Xmasスパイスクッキー

・抹茶のショートブレッド

・黒ごまとくるみのクッキー

・きな粉のブールドネージュ


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 たくさんの種類を焼くのは久々だけど、

前に焼いた時より手際良くできたような…

ちょっとは成長したのかな^^




味見のつもりで食べ出したら止まらない、、

特にきな粉のブールドネージュ。


またおやつに焼こう♪







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by thedesaisons | 2015-12-05 15:34 | TEA | Comments(0)