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2013年 05月 16日
5月のレッスンが終了しました。
今月はアッサムを飲んでいただきながら、 紅茶の葉についてのお勉強でした。 (ミルクティーのお話しについてもちょこっと。。) LUNCHTEAはサンドウィッチスコーン。 クリームチーズ&サーモン&ディルを サンドウィッチのように挟んで焼くスコーン。 名前の通りパンにも似た食感。 これがミルクティーによくあいます。 今回とはまたすこし違うレシピになりますが 5回レッスンの最後には スコーンレッスンも企画しています♪ 来月はセイロン紅茶の飲み比べ。 それぞれ特徴があって面白いですよ。 次回もよろしくお願いします♪ the de saison紅茶教室についてはこちら(click!) HPはこちら(click!)
by thedesaisons
| 2013-05-16 08:14
| 日々のこと
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